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¡Delicioso!Guatemala

生活の一部

グアテマラでは、どこの家庭にも「ピラ」と呼ばれる水場があります。
これは私の家のものです。↓
生活の一部_c0202117_5571178.jpg

だいたいは、外にあることが多いのですが、私の家は室内にあります。
私の家は別に、水道・シンクがあるので、洗濯専用に使っています。

でも、たまに、シャワーがでない時は、ここでシャンプーもします。


生活の一部_c0202117_603076.jpg

こんな風に、洗濯板?のように、波状になっています。


一般的には、家の中に水道がある家庭が少ないので、
このピラで、食器洗い・衣服の洗濯・シャンプー・トイレの床を掃除したモップ洗い・歯磨き
さらに、
職場では、出産・治療に使った血だらけの器具・・・・

すべて、ここで洗います・・・・雑菌だらけ・・・
# by ssayoyoyo | 2010-10-07 06:07

最近の活動

まとめて更新!!

最近の活動を紹介します。

女性グループとの料理教室。数か所の地域で月1回やっています。

大雨・教会のイベント・日時を忘れる・・・・などの理由で、ドタキャンになってしまうことも
ありますが・・・・・


ピザを作った時の写真です。
最近の活動_c0202117_534156.jpg

ピザ生地をこねているところです。
はじめは、「できない!できない!見とくだけでいい!」と、恥ずかしそうにしてた女性達も、
実際、やってみると「赤ちゃんの肌みたい~」と言いながら、楽しんでました。


最近の活動_c0202117_5395518.jpg

薪のかまどなので、生地を両面焼いてから、炒めた具・チーズを乗せて、
フタをして余熱でチーズを溶かして作りました。

チーズは、スーパーで売ってるようなものは高いので、
道端で売ってるフレッシュチーズ(カッテージチーズ)を使いました。


できあがり!!
最近の活動_c0202117_5422510.jpg

オーブンではないし、お店で売ってるようなピザとはだいぶ違いますが、
「おいし~」と大人気でした。

また、家で作ってもらえるように、イーストをおすそわけしてきたので、
家でも作ってくれると嬉しいのですが。
# by ssayoyoyo | 2010-10-07 05:49

嬉しかったこと・その2

まとめて更新!!

毎月、私が実施している低体重児教室に参加してくれている2組の親子(親戚同士)がいます。
と言っても、その子どもたちは、順調に体重も増えていて、今では標準体重です。

なので、もう教室に来る必要はないのですが・・・・
「もう来なくていいよ!」ときっぱり言うのも気がひけるし、料理好きと言ってくれているし、
どうしたもんかな~と考えていました。

そこで、彼女達の住む地域で、料理教室を始めてみるのはどうか?と提案してみました。

その代わり、
材料は彼女達自身で用意してもらわないといけないし、
どこかの家の台所を貸してもらわないといけないし、
他にも、料理を習いたい女性を集めてもらわないといけないし、
嫌がるかな~と、
心配しながら、話を切り出してみました。

始めは、イマイチな反応だったのですが、習える色んな料理の名前を紹介していくと
「パンケーキをどうやって作るか知りたかったから、やりたい!」と言ってくれました◎

教室は来週からスタートで、日時を忘れてないか心配ですが・・・・
とりあえず、新しいグループと料理教室をを始めることになりました♪
# by ssayoyoyo | 2010-10-07 05:20

嬉しかったこと

まとめて更新!!


活動をしていて嬉しいのは、地域の住民に受け入れてもらえること!!

特に、私が働いている地域は、インディヘナの先住民がたくさん住む地域です。

インディヘナの女性というのは、保守的・内向的で恥ずかしがりやさんであったり、
ラテン系のテンションの高いイメージとは、正反対です。


そんな女性が多いのですが、少しずつ時間をかけて関わっていくと、本当に温かく接してくれます。


低体重児の家庭訪問をきっかけに、知り合ったある家族。
ある日、家庭訪問をした時に、初めてダンナさん(お父さん)に会いました。

すると、
「いつも娘があなたのことを話していて、一度会いたいと思っていた。
ぜひ、食事に招待したいと思っている。」と嬉しいことを言ってくれました。

招待と言っても、社交辞令のような感じかな~と思っていたら、すかさず、
「週末は何してるの?、今週の土日は時間ある?」といきなり具体的な話になり、
先週末に、お昼ご飯に招待していただきました。

嬉しかったこと_c0202117_4482682.jpg

鶏肉と野菜のスープ、主食のタマリート(とうもろこしの団子みたいなもの)、
緑色のものは、辛いソースです。

見ず知らずの外国人を受け入れてもらえる!
ましてや、家の中に入れてもらえるだけでも、スゴイことやのに、
家族同然にご飯までご馳走していただける!

ほんとうに、ありがたい限りです。

嬉しかったこと_c0202117_4524930.jpg

お礼に写真を撮ってプレセントしたい!というと、
わざわざ、お気に入りの服・帽子に着替えてくれました。

嬉しかったこと_c0202117_455598.jpg

# by ssayoyoyo | 2010-10-07 04:56

イラッとしたこと・その2

ごぶさたしています。
2カ月何も書いていなかったので、まとめて更新です!!

職場のスタッフに、何か日本の食べ物を作ってほしいと言われました。
「カレー」のリクエストがあったので、カレーを作りました。
しかも、日本から送ってもらった、貴重なカレールウを使って。

ほとんどの人は、おそるおそるでしたが、「おいしい!」と食べてくれたのですが、

ある女性が、家に持って帰って食べたらしいのですが、翌日・・・

「sayo~昨日のあの料理、ほんまに美味しくなかった!
 辛いんか苦いんかよくわからん味やったし、家族全員食べたけど、全員嫌いやった」と
まともに言われてしまいました(-_-;)

そりゃ~味覚の違い・好き嫌いがあるのは、当たり前やけど、
そんな言い方せんでもいいやん!
仕事の合間を縫って、買い出しに行って、料理したんやし、失礼にもほどがある!!

と言っても、本人を目の前にしては何も言えず・・・・
その女性が立ち去った後で、ぼそっと涙目で・・・

「そんなこと言うんなら、二度と職場では料理せーへん。頼まれても二度と
作りたくない。」

と言ったところ(一応スペイン語で)、

その場にいた別のスタッフが
「僕はおいしかった、僕は好きな味やった」と10回ぐらい言ってくれました。笑


その他にも、人づかいの粗い彼女の言動はイラっとすることが多いので、最近、
写真大好きな彼女に「カメラ貸して~、私の写真撮って」と頼まれた時は、

わざと!!
「今、電池切れで使われへんねん(本当は、充電満タン)」と言ったり、
集合写真で、彼女だけ見切れてしまったように、写真を撮ったり・・・

ひそかに、仕返し??をしています。笑
# by ssayoyoyo | 2010-10-07 04:24

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