¡Delicioso!Guatemala

サン・マルコスの旅~牧場~

先輩隊員の家族は、コーヒー農園を経営しているうえ、
コーヒー農園の一角に、牧場&マカダミアナッツ農園も持っています。

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乳搾りをさせてもらいました。

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牛の名前が書かれたバケツに絞ります。
どの牛から、どれだけ搾ったかわかるように、牛ごとのバケツがありました。

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搾りたてのミルクを、この機械に入れて、
お兄さんが思いっきりハンドルを回します。
すると・・・生クリームと牛乳に分離されます。

搾りたての牛乳で作ったチーズ&生のマカダミアナッツもごちそうになりました☆
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by ssayoyoyo | 2010-02-18 11:43

En Guatemala
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